■□  医療への思い  □■ 平成22年7月
佐々木さんのお店で、もの凄く旨い西京漬けチーズを米粉バケットにのせて食べた。
社会科の先生になる予定が料理人の修行を重ね、オーナーシェフ1年、日曜日は熊野神社で食材市場を開いている。
香辛堂、山手果実店の3人は其々自分の店を持ちながら、協同で市場を運営する。
旬が判らず俳句歳時記を開き、とりあえず何でも生で食べてみる。
旬の野菜はビタミンとミネラルが豊富で味が深いという。
山手果実店に薦められた「インカの目覚め」はビタミンとミネラルが豊富で、動脈硬化の予防になると聞く。セイロで蒸した黄色いジャガイモは、太陽崇拝・非武装の味がする。
児玉 智子
児玉智子税理士事務所は、長年にわたり医療法人の顧客に対し経営支援を続けている実績から (株)日本医療ソリューションズ と提携し、医業分野のアドバイザリー業務を行っております。
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